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Le coin cuisine

Amon_thot
Par Amon_thot
dans Le Bistrot...!

Featured Replies

Posté(e) :

:2 (3):Bonne idée, j'y avais jamais pensé!!:2 (13):

Posté(e) :

Je confirme pour le Morbier..

Je fais souvent moit/moit

Posté(e) :

:2 (3):

 

 

Tout comme les mains .... :2 (14):

Posté(e) :

C'est mieux pour le Taux de cholestérol:2 (15):

Posté(e) :
:2 (3):

 

 

Tout comme les mains .... :2 (14):

 

 

ben oui: les mains moites et les pieds poites............

Posté(e) :

:2 (3):

 

 

:LolLolLolLol::mdr_::mdr::s8:

  • 2 mois plus tard...
Posté(e) :

Un UP pour ce topic .... Olivier à parlé d'une nouvelle recette ... :2 (26):

Posté(e) :

recette.jpg

 

f6816384.jpg

recette.jpg

Modifié par chiengris

  • 2 mois plus tard...
Posté(e) :

.....

 

 

Omelette aux oeufs d'oies maison :

 

 

[ATTACH=CONFIG]98696[/ATTACH]

 

 

 

[ATTACH=CONFIG]98697[/ATTACH]

 

 

 

[ATTACH=CONFIG]98698[/ATTACH]

 

 

 

 

[ATTACH=CONFIG]98699[/ATTACH]

 

 

:2 (15):Juste cuite "nature" avec sel et poivre.

Modifié par piersophie71

Posté(e) :

:2 (15):Quand on est pas au régime, on casse cing gros oeufs d'oie, on ajoute une grosse cuillère de crème fraîche.

On fait revenir des lardons et des oignons dans la poele, on verse le tout et on la consomme bien baveuse.

 

Pour corser le goût,on la mange avec un peu de moutarde aigre-douce.

C'est un délice.

[ATTACH=CONFIG]98720[/ATTACH]

  • 2 ans plus tard...
Posté(e) :

Ce topic dort depuis près de trois ans ! :up:

Posté(e) :

Sympa, ta recette, le seul problème, c'est les oies. Pas facile à garer :2 (15):

Posté(e) :

J'étais nostalgique, plus d'oies depuis un an maintenant...

Entre mon petit chien prédateur et les renards, elles ont toutes été tuées.

 

Plus d'oeufs d'oies. On en trouve au marché vendus entre 2 et 3 euros... Ils sont malades. Nous, on les donnait.

  • 1 mois plus tard...
Posté(e) :

Je relance avec une bonne recette de "poumons de chèvres".

 

 

Posté(e) :

Sans moi, les gars, mais si vous avez un ris de veau...Je viens

L'avantage des épices c'est que tu peux cuire une chambre à air, ça a le même goût,

 

Cela me rappelle une phrase de Paul Bocuse, à qui on demandait pourquoi il n'utilisait jamais les épices et qui répondait: dans ma cuisine, il n'y a rien à cacher

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