Posté(e) : 23 octobre 201212 a Saint Ignace de Constantinople il doit bien y en avoir ailleurs Saint Surin bonne faire à tous les couteaux..........
Posté(e) : 24 octobre 201212 a Auteur Fête du jour : Florentin Aujourd'hui, nous fêtons aussi les : Saint Félix, évêque, Saint Magloire, Saint Papyre, Saint Procle, Saint Senoch. Monsieur et Madame Keça ont un fils ... Florentins Pour une trentaine de petits florentins: Cette recette nécessite en matériel une plaque à mini-tartelettes Guy Demarle 30 g d'écorces d'oranges confites Florentins petit bonhomme 30 g de bigarreaux confits 30 g de melon confit 70 g d'amandes effilées 25 g d'eau 25 g de miel (de lavande de préférence) 50 g de sucre semoule 10 g de sirop de glucose déshydraté le zeste d'une demie orange prélevé à la Microplane 25 g crème liquide entière 25 g de beurre 100 g de chocolat noir à pâtisser Préchauffer le four à 180° - th.7. Placer la plaque à empreintes à mini-tartelettes sur une grille perforée. Couper les fruits confits en très petits dès et les mélanger dans un saladier aux amandes effilées. Verser dans une petite casserole l'eau, le beurre, le miel, la crème fraiche, le sirop de glucose, le sucre et le zeste d'orange et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser frémir pendant 5 minutes en remuant régulièrement. Verser la préparation sur le mélange fruits confits / amandes effilées et mélanger à l'aide d'une spatule en silicone. Disposer une cuillère à café de la préparation dans chaque empreinte puis enfourner 10 à 12 minutes. les florentins doivent être dorés. Les laisser refroidir à température ambiante pendant au moins une demie heure. Pendant ce temps là, faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou à mi-puissance au micro-ondes. Vous pouvez le tempérer si c'est pour offrir (explications à venir dans un prochain article) Démouler les florentins. Laver la plaque d'empreintes à l'eau savonneuse et l'essuyer avec un torchon propre puis avec du coton hydrophile. Verser l'équivalent de 3/4 d'une cuillère à café dans chaque empreinte, redisposer un florentin à l'intérieur en appuyant et en tournant pour bien enrober le florentin puis laisser cristalliser le chocolat pendant environ deux heures.
Posté(e) : 25 octobre 201212 a Auteur Fête du jour : Crépin Aujourd'hui, nous fêtons aussi les : Saint Boniface, pape, Saint Crépin, Saint Crépinien, Sainte Darie, Saint Épain, Saint Gandence, Saint Hildemarque, Saint Théodose, martyr, Saint Touchard. Monsieur et Madame Mékaissequetuveukla ont un fils ... Monsieur et Madame Jèmepakanleproctologueme ont un fils ... Crépin et Crépinien, Venus de Rome, étaient chrétiens et cordonniers à Soissons. Ils fabriquaient des chaussures pour les pauvres, qu'ils ne faisaient pas payer, et pour les riches qui appréciaient leur production. En 285 ou 286, ils furent dénoncés et conduits devant l'empereur Maximien de passage dans le nord de la Gaule. L'empereur leur ordonna d'abjurer leur foi, ce qu'ils refusèrent vivement. Maximien les fit alors torturer par Rictiovarus, un de ses plus cruels exécuteurs. Celui-ci leur fit enfoncer des roseaux pointus sous les ongles, mais les roseaux jaillirent des mains des saints et vinrent blesser les bourreaux. On les précipita ensuite dans une rivière, avec une meule attachée à leur cou mais ils flottèrent à la surface sans se noyer. Puis l'empereur les fit jeter dans une citerne remplie de plomb fondu, mais une goutte de plomb rejaillit dans l'œil de l'exécuteur qui fut éborgné, tandis que Crépin et Crépinien en sortaient indemnes. Finalement, après qu'ils eurent résisté à plusieurs autres supplices, Rictiovarus les fit jeter dans de l'huile bouillante d'où deux anges vinrent les sortir, tandis que lui-même s'y jetait de rage. Crépin et Crépinien furent finalement décapités le lendemain.
Posté(e) : 25 octobre 201212 a Modérateur Moi, ça me renvoie vers un éditeur: Crépin Leblond: http://www.crepin-leblond.fr/
Posté(e) : 25 octobre 201212 a Auteur Moi, ça me renvoie vers un éditeur: Crépin Leblond: http://www.crepin-leblond.fr/ Tu m'étonnes, c'est pour toi ça !
Posté(e) : 25 octobre 201212 a St Crépin, patron des tireurs! Faut dire, au vu de l'histoire, c'est un peu Terminator avant l'heure celui là.....
Posté(e) : 25 octobre 201212 a St Crépin, patron des tireurs! Faut dire, au vu de l'histoire, c'est un peu Terminator avant l'heure celui là..... ou un peu Rocco Siffredi............................................
Posté(e) : 26 octobre 201212 a Auteur Fête du jour : Dimitri Aujourd'hui, nous fêtons aussi les : Saintt Bernouard, Saint Évariste, Sainte Flore, Saint Marcien, martyr. Monsieur et Madame Mahafamellesseféhopérédé ont un fils... Chez Dimitri à Ouarzazate Les entrées que propose le menu du restaurant se déclinent en salades et assortiments de poissons, sans oublier le croustillant de chèvre chaud. En plats, le chef propose des tajines (de poulet ou d’agneau), un confit de canard aux pommes de terre, une moussaka spécialité maison ou encore une poêlée de bœuf thaï. Et enfin pour les desserts, crème brûlée, crêpes flambées, mousse au chocolat noir ou encore nougat glacé maison ne seront pas de refus.
Posté(e) : 27 octobre 201212 a Auteur Fête du jour : 0 Aujourd'hui, nous fêtons aussi les : Saint Aloir, Sainte Armand, Sainte Capitoline, Sainte Christète, Saint Élesbaan, Saint Frumence, Saint Hilier. Dédicace spéciale pour Lolo : Sylvain Armand
Posté(e) : 27 octobre 201212 a Tu n'en connais pas des "O" toi Chez moi il y en a plein "O, toi là-bas !!!"........ il y en a même qui s'appellent "hep", "hé,ho"...
Posté(e) : 28 octobre 201212 a Auteur Fête du jour : Jude Aujourd'hui, nous fêtons aussi les : Sainte Cyrille, Saint Faron, Saint Ferruce, Saint Remi de Lyon, Saint Salve ou Sauve, Saint Simon. Monsieur et Madame Dechaussette ont un fils...
Posté(e) : 28 octobre 201212 a Sur la photo, je n'avais même pas fait gaffe que Fox pausait à côté de Céline ! je suis partout pierre une vrais épidémie
Posté(e) : 29 octobre 201212 a Auteur Fête du jour : Narcisse Aujourd'hui, nous fêtons aussi les : Saint Cherf, Sainte Ermelinde, Sainte Eusébie, Sainte Irène, Saint Maximilien, évêque, Saint Mazorien, Saint Narcisse, évêque, Saint Néot. Monsieur et Madame Hyçisséjerffele ont un fils.... Dans la mythologie grecque, Narcisse (en grec ancien Νάρκισσος / Nárkissos) est un chasseur originaire de Thespies en Béotie. Il est le fils du dieu fleuve Céphise et de la nymphe Liriope. Son nom semble lié au grec ancien narkê : sommeil.
Posté(e) : 29 octobre 201212 a Narcisse, amoureux de son image, et de fait puni par les Dieux... Le saint patron de nombre de forumeurs, qui se batissent parfois une belle image virtuelle... à méditer.
Posté(e) : 30 octobre 201212 a Auteur Fête du jour : Bienvenue Aujourd'hui, nous fêtons aussi les : Saint Bienvenu, Saint Égelmont, Saint Lucain, Saint Luperque, Saint Marcel, centurion, Saint Théoneste, Sainte Zénobie. Monsieur et Madame Parebrise ont un fils....
Posté(e) : 31 octobre 201212 a Auteur Fête du jour : Quentin Aujourd'hui, nous fêtons aussi les : Saint Pigmène, Saint Volfang. Monsieur et Madame Viconterencontrehunautrevicontekeskyssraconte ont un fils .... Quentin Tarantino, né le 27 mars 1963 à Knoxville dans le Tennessee, est un réalisateur, scénariste, producteur et acteur américain. Il s'est fait connaître en tant que réalisateur de films indépendants avec ses deux premiers films, Reservoir Dogs (1992) et Pulp Fiction (1994) et a remporté pour ce dernier la Palme d'or.
Posté(e) : 31 octobre 201212 a Modérateur J'en connaissais un autre... qui venait de Montargis ! http://www.youtube.com/watch?v=FVZTtr3I2Vw&NR=1&feature=endscreen à voir !
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